Supply Chain Model of MSMEs Products in Modern Wholesale Surabaya

Endang Siswati; Juliani Pudjowati

doi:10.55927/fjmr.v3i11.11967

Authors

Endang Siswati Faculty of Economic and Business, Universitas Bhayangkara Surabaya
Juliani Pudjowati Faculty of Economic and Business, Universitas Bhayangkara Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.55927/fjmr.v3i11.11967

Keywords:

Supply chain, MSMEs Products, Wholesale

Abstract

This research aims to investigate the supply chain model employed by Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) in the retail sector, specifically focusing on the challenges they encounter as suppliers to wholesalers in Surabaya. Through interviews with employees of the Surabaya wholesale centre and MSME actors, this study elucidates the supply chain process, which commences with raw material suppliers and progresses through MSMEs, distribution channels, wholesalers, retailers, and ultimately reaches consumers. A key challenge identified in this research is the difficulty faced by MSMEs in competing with products from large-scale industries within the wholesale centre. Despite these challenges, several MSME products, such as Cakzin sweet and spicy shrimp potato chips and various bread varieties from Sri Roti, have successfully gained a foothold in the Indogrosir Surabaya wholesale centre.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adwiyah, R. (2017). Aplikasi manajemen rantai pasokan (MRP) pada produk hortikultura (brokoli organik) ke ritel modern. Jurnal Manajemen Dan Bisnis Performa, 14(2), 127–137.

Haryadi, R. M., & Dewi, C. K. (2019). Strategi Rantai Pasok pada UMKM yang Melakukan Proses Produksi Berdasarkan Pesanan dan Reguler di Samarinda. Jurnal Riset Inossa: Media Hasil Riset Pemerintahan, Ekonomi Dan Sumber Daya Alam, 1(2), 98–110.

Kementerian Koperasi dan UKM RI. (2008). Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2008 tentang Usaha, Mikro, Kecil, dan Menengah.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2014). Philip Kotler. Astromax Entertainment.

Kurniawan, A., & Kusumawardhani, A. (2017). Pengaruh manajemen rantai pasokan terhadap kinerja UMKM Batik di Pekalongan. Diponegoro Journal of Management, 6(4), 175–185.

Latuconsina, Z., Susilawati, R. S., Cakranegara, P., & Nuryanto, U. W. (2022). Anteseden Kolaborasi Rantai Pasok Pada Toko Laptop. Ekonomi, Keuangan, Investasi Dan Syariah (EKUITAS), 4(1), 307–313.

Mustafa, M. (2020). Rancang Bangun Sistem Kolaborasi UKM Berdasarkan Manajemen Rantai Pasok untuk Peningkatan Daya Saing UMKM Kota Semarang. Walisongo Journal of Information Technology, 2(2), 93–104.

Nainggolan, R. (2017). Model Manajemen Rantai Pasokan UMKM Surabaya.

Nainggolan, R. (2018). Model Manajemen Rantai Pasokan Pada Umkm Surabaya. PERWIRA-Jurnal Pendidikan Kewirausahaan Indonesia, 1(1), 70–79.

Nevita, A. P., Santoso, R., & Munawi, H. A. (2024). Analisis Efektivitas Manajemen Rantai Pasok dalam UMKM Kerupuk Singkong Sadariyah di Desa Puhjajar. G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan, 8(1), 146–154.

Pride, W. M., Hughes, R. J., & Kapoor, J. R. (2017). Pengantar Bisnis.

Rakhman, A., Fa, L. B., Fuad, M., & Rifiyanti, H. (2022). Implementasi Manajemen Rantai Pasokan Pada Umkm Koperasi Garudayaksa Nusantara, Jakarta. J-ABDI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(11), 3149–3158.

Sanjaya, C. F., Kusumawardhany, P. A., & Rahayu, S. (2016). Praktik Manajemen Rantai Pasok Terhadap Keunggulan Bersaing Pada Minimarket Di Surabaya.

Setiawan, A. (2023). Kolaborasi dalam Pengembangan Wisata Edukasi Gerabah di Desa Rendeng Kabupaten Bojonegoro. COMSERVA : Jurnal Penelitian Dan Pengabdian Masyarakat, 3(08), 2992–3005. https://doi.org/10.59141/comserva.v3i08.1085

Syamil, A., Subawa, S., Budaya, I., Munizu, M., Darmayanti, N. L., Fahmi, M. A., Wanda, S. S., Murwani, I. A., Utami, F. N., & Dulame, I. M. (2023). Manajemen Rantai Pasok. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.