Z. N. Rahmawati, R. I. . Mulyani, and K. D. Utami, “Pengaruh Suhu dan Waktu Penyimpanan dengan Masa Simpan Sosis Ikan Gabus (Channa Striata) dan Bayam Merah (Amaranthus SP)”, FJST, vol. 1, no. 6, pp. 663–672, Oct. 2022.