S. N. Aini, R. I. . Mulyani, R. A. . Sari, and N. M. . Naibaho, “Evaluasi Sensori dan Kandungan Gizi Kudapan Jelai Crispy berbasis Tepung Jelai (Coix lacryma-jobi L) dan Tepung Kacang Tanah (Arachis hypogaea L) ”, FJST, vol. 1, no. 6, pp. 683–696, Oct. 2022.