Marella Adhania Dewanto, et al. “Kue Lumpur Substitusi Tepung Kulit Buah Naga Merah Sebagai Makanan Selingan Mengandung Antioksidan”. Jurnal Multidisiplin Madani, vol. 2, no. 10, Oct. 2022, pp. 3817-25, doi:10.55927/mudima.v2i10.1455.