Supply Chain Model of Fish Caught Landed at The Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Cilacap, Central Java

Mukhlisa A Ghaffar; Widiya  Wanti; Erna

doi:10.55927/modern.v2i3.4697

Authors

Mukhlisa A Ghaffar Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan
Widiya Wanti Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan
Erna Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

DOI:

https://doi.org/10.55927/modern.v2i3.4697

Keywords:

Cilacap Ocean Fishing Port, Supply Chain Model, Fish

Abstract

The purpose of this study is to analyze the supply chain model of fish caught landed at PPS Cilacap. The method used in this study is a survey method with purposive sampling data collection techniques. The results showed that the management of the supply chain of catches landed at Ocean Fishing Port PPS Cilacap has been formed downstream of fishermen's catches to the hands of domestic and foreign consumers. Parties who have a strategic role in ensuring the fulfillment of fish are fishermen as the main supplier and ship owners as collectors and distributors. PPS Cilacap has also carried out its role in collecting fishery products and delivering information to all parties in need through Pusat Informasi Pelabuhan Perikanan (PIPP). The distribution of fish abroad opens up opportunities to increase state income from the export of fishery products and this also shows the fulfillment of the operational criteria of PPS Cilacap as a type A (ocean) fishing port based on government regulations on fishing ports

Downloads

Download data is not yet available.

References

Alam, M. C., Utomo, B., Siregar, A. F., & Santoso, M. A. (2021). Analysis Supply Chain Management of Organic Pakcoy. JASc (Journal of Agribusiness Sciences), 4(2), 78–87.

Ardandi, S. N., Boesono, H., & Rosyid, A. (2013). Tingkat Pemanfaatan Fasilitas Dasar dan Fungsional Untuk Peningkatan Produksi di Pangkalan Pendaratan Ikan Tanjungsari Kabupaten Pemalang. Journal of Fisheries Resources Utilization Management and Technology, 2(1), 11–22.

Arif, M. (2018). Supply Chain Management : Konsep dan Pelaksanaan SCM, Fungsi SCM Bagi Perusahaan, Pengembangan dari SCM, Distribusi dalam SCM, Analisis Inventori, Pembelian dalam SCM, Procurement dalam SCM. Yogyakarta: Deepublish (Group Penerbitan CV Budi Utama).

David Shimchi-Levi, Philip Kaminsky, Edith Simchi-Levi. 2000. Designing and managing the supply chain : concepts, strategies and case studies. Boston : Irvin McGraw-Hill. Page: 303-308.

Djafar, S. (2023). Analisis Fungsi Dan Pemanfaatan Pangkalan Pendaratan Ikan Paotere Kota Makassar. Jurnal Manajemen Pesisir (JMPi), 1(1), 1–10.

Fada, A. T., Kurnia, M., & Mallawa, A. (2021). Kinerja Operasional Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Paotere Kota Makassar. Torani: JFMarSc, 4(2), 110–124.

Ghaffar, M.A., Bachrum, S.M., Erna. 2020. Model Rantai Pasok Hasil Tangkapan di Kota Makassar (Studi Kasus TPI Paotere). Jurnal Lutjanus Vol. 25 No. 1 Juni 2020.

Ghaffar, M.A., Erni, Syamsuar. 2023. Model Rantai Pasok Hasil Tangkapan yang Didaratkan di PPS Kendari Sulawesi Tenggara. Jurnal Lutjanus, Vol. 28 no. 1 Tahun 2023.

Gumilang, A. P., & Susilawati, E. (2020). Penentuan Komoditas Unggulan Perikanan Laut Pelabuhan Perikanan Cirebon dan Peranannya Dalam Pembangunan Ekonomi Wilayah. Barakuda 45: Jurnal Ilmu Perikanan Dan Kelautan, 2(1), 10–19.

Hamzah, D. A. (2021). Metode Penelitian Kualitatif Rekontruksi Pemikiran Dasar serta Contoh Penerapan Pada Ilmu Pendidikan, Sosial & Humaniora. CV Literasi Nusantara Abadi.

Haryati, K. (2020). Pengujian Kualitas Mikrobiologi Ikan Ekor Kuning Asap dari Pasar Youtefa Papua. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 23(3), 486–494.

Ibeng, P., 2020. Pengertian Retail, Fungsi, Jenis, Contoh, & Menurut Para Ahli. [Online] Available at: https://pendidikan.co.id/pengertian-retail-fungsi-jenis-contoh-menurut-paraahli/

Jansen, R dan Sumarauw, J.S.B. 2016. Analisis Rantai Pasokan Hasil Tangkapan Ikan di Kota

Juandi, J., Utami, E., & Adi, W. (2016). Potensi Lestari dan Musim Penangkapan Ikan Kurisi (Nemipterus sp.) yang didaratkan pada Pelabuhan Perikanan Nusantara Sungailiat. Akuatik: Jurnal Sumberdaya Perairan, 10(1), 49–56.

Kementerian Kelautan dan Perikanan RI. 2012. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor PER.08/MEN/2012 tentang Kepelabuhanan Perikanan. KKP RI.Jakarta.

Laudon, Kenneth C dan Jane P. Laudon. 2007 Sistem Informasi Manajemen. Edisi ke-10. Terjemahan Chriswan Sungkono dan Machmudin Eka P. Jakarta: Salemba Empat Manado dan Bitung. Jurnal EMBA. Vol. 4 No. 5 September 2016, Hal. 303-408.

Pelabuhan Perikanan Samudera Cilacap 2019. Buku Statistik Pelabuhan Perikanan Samudera Cilacap. Pelabuhan Perikanan Samudera Cilacap. Cilacap

Poluha, 2006. Aktivitas-Aktifitas Dalam Rantai Nilai. Surabaya: Merentas Mimpi

Retnowati, H., Sukmawati, A., & Nurani, T. W. (2014). Strategi Peningkatan Kinerja Nelayan dalam Rantai Pasok Ikan Layur melalui Pengembangan Modal Insani di Pelabuhanratu. MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah, 9(2), 140–149.

Sari, M., Rachman, H., Astuti, N. J., Afgani, M. W., & Siroj, R. A. (2023). Explanatory Survey Dalam Metode Penelitian Deskriptif Kuantitatif. Jurnal Pendidikan Sains Dan Komputer, 3(01), 10–16.

Soeratno, D dan Jan Hasan, A. 2016. Analisis Model Supply Cahain Ikan Cakalang di Kota Manado. Jurnal EMBA ISSN 2303-1174, Vol. 4 No. 2 Juni 2016. Hal. 602-612.

Subagja, A. D. (2020). Letter of Credit (L/C) Sebagai Cara Pembayaran yang Paling Aman dalam Transaksi Pembayaran Perdagangan Internasional/Ekspor-Impor.(Studi Kasus pada PT. San San Saudaratex Jaya). International Journal of Demos, 2(1), 78–89.

Suryaningtiyas, D., Harahap, N., & Riniwati, H. (2013). Analisis Kualitas Pelayanan Karyawan Terhadap Kepuasan Pelanggan (Nelayan) di UPTD Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Popoh, Desa Besole Kecamatan Besuki Tulungagung, Jawa Timur. ECSOFiM (Economic and Social of Fisheries and Marine Journal), 1(1).